• Una combinación de frutas en crema nos darà un postre rapido, nutritivo y colorido gracias a los anisetes. Lo podrás hacer sola o con los niños o ellos solos.
  • 400 g de melón
  • 300 g de uvas blancas
  • 3 melocotones
  • 4 galletas
  • Anisetes de colores
  • Canela

Lavar las uvas, triturarlas y colar el líquido.

Pelar los melocotones y trocearlos.

Sacar unas rajas del melón, quitarles la piel y cortarlos en trozos.

Triturarlo en la batidora, añadiendo el zumo de uva y un poco de canela hasta conseguir una crema ligera.

Enfriarlo en la nevera el tiempo indicado.

Servir con una galleta encima, decorar con anisetes y volver a espolvorear con canela.


J. M. Occhi - 16 · Octubre - 2015