• Otro ingrediente ideal para realizar este buen aperitivo con el sabor del mar. Seguidamente nos ponemos a mojar en el con un buen acompañamiento.
  • 1 latita de berberechos al natural
  • 1 punta de ajo
  • 1/8 de cebolla
  • 200 g de queso crema
  • 1 cucharada de vino blanco
  • Patatas fritas
  • Tostadas (100 mitos · #33)

Escurrir los berberechos y reservar su agua.

Triturar todos lo ingredientes y añadir la mitad del agua reservada.

Añadir más agua si fuese necesario para conseguir una crema ligera.

Acompañar con patatas fritas o tostadas de pan.

© J. M. Occhi - 2013 · 2018|