• Un plato sencillo de preparar, pues solo hay que cocer las patatas, cortar el embutido y preparar la salsa, lo podemos tomar como primer plato, aperitivo o tentempié.

Cocer las patatas en una cazuela con agua y sal, pelarlas y cortarlas en trozos.

Cortar el pavo en taquitos.

Preparar la salsa rosa como indicado en su receta añadiéndole un poco de mostaza y perejil.

En un bol poner las patas y salarlas y removerla.

Añadirle la salsa y remover, comprobar de sal.

Servir o guardar en la nevera hasta la hora de comerlas..

J. M. Occhi - 2013 · 2019