• 20 gambones
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco
  • Sal gruesa

Calentar la plancha y embadurnarla con un poco de aceite.

Colocar los gambones y dejarlos unos minutos.

Darles la vuelta y regarlos con el vino.

Retirarlos y espolvorear con la sal.

Servir caliente.

El gambón

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