• 400 g de filetes de merluza
  • 200 g de lonchas de beicon ahumado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cortar los filetes por la mitad y salarlos ligeramente.

Envolverlos en lonchas de beicon.

Pasarlos por la plancha con un poco de aceite.

Darles la vuelta hasta que el pescado esté hecho y el beicon tostado.

Servir caliente.

La merluza I

La merluza II

La merluza III

La merluza IV

El beicon

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