• 300 g de kale
  • 200 g de guisantes congelados
  • 100 g de maíz congelado
  • 150 g de taquitos de jamón serrano
  • 120 g de fideos medianos
  • Colorante
  • Agua para la cocción
  • Sal

Lavar el kale y quitarle los tallos gruesos.

Poner agua en una cazuela y, cuando empiece a hervir, añadir los guisantes y el maíz.

Cuando vuelva a hervir, incorporar el kale y el jamón.

Poner el colorante y salar y, cuando las verduras estén al dente, añadir los fideos.

Servir caliente.

© J. M. Occhi - 2013 · 2018|