• 400 g de filetes de ternera
• 150 g de aceitunas verdes
  sin hueso
• 2 patatas grandes
• Salsa de soja
• Aceite de oliva
• Agua para la cocción
• Sal

Privar a los filetes de toda la grasa, cortarlos en tiras finas y salarlos.

Cortar las aceitunas por la mitad.

Dorar la carne en una sartén con un poco de aceite.

Añadir las aceitunas y rehogar.

Verter la soja y cubrir con agua.

Cocinar unos 10 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Lavar las patatas, cortarlas por la mitad y poner sal y un chorro de aceite.

Meter en el microondas el tiempo indicado.

Servir la carne con la patata asada.