• Buen acompañamiento para nuestros platos de carnes, aves o pescados, realizados a la plancha o asados. Forma especial que llamara la atención de los mas pequeños.
  • 3 calabacines blancos
  • Mantequilla
  • Queso Parmesano rallado
  • Agua para la cocción
  • Sal

Lavar y quitar las puntas a los calabacines.

Hacerles tiras largas, de la forma de espaguetis, con la ayuda de una mandolina.

Calentar agua con sal y darles un hervor.

Escurrirlas bien.

Derretir la mantequilla en una sartén y saltear las tiras.

Servirlo caliente con el queso por encima.

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