• Engañamos a los niños con este acompañamiento similar a los espaguetis solo hace falta decirles que es una pasta verde, Nos servirán como acompañamiento a otro platos.
  • 3 calabacines blancos
  • Mantequilla
  • Queso Parmesano rallado
  • Agua para la cocción
  • Sal

Lavar y quitar las puntas a los calabacines.

Hacerles tiras largas, de la forma de espaguetis, con la ayuda de una mandolina.

Calentar agua con sal y darles un hervor.

Escurrirlas bien.

Derretir la mantequilla en una sartén y saltear las tiras.

Servirlo caliente con el queso por encima.

J. M. Occhi - 2013 · 2018