- 4 friselle ver recetar
- 2 tomates de ensalada
- 8 varitas de surimi
- Hojas de albahaca
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
Hacer las friselle según lo indicado en la receta.
Lavar, pelar los tomates y picarlos en daditos.
Lavar las hojas de albahaca, secarlas y picarlas.
Cortar las varitas de surimi en trocitos.
Mezclar todo, aliñarlo con aceite y sal y dejarlo en la nevera el tiempo indicado.
Rehidratar cada frisella un minuto en agua fría y escurrirlas.
Rellenarlas con el preparado, regar con aceite y servir.
J. M. Occhi - 05 · Diciembre - 2015