• 320 g de pasta
• 1 kg de habas
• 300 g de guisantes congelados
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Queso Parmesano rallado
• Mantequilla
• Aceite de oliva
• Agua para la cocción
• Sal

Desgranar las habas y quitarles la piel.

Cocer las habas al dente en agua con sal, escurrirlas y reservarlas.

Calentar agua con sal, y cuando comience a hervir añadir los guisantes, dejarlos al dente y escurrirlos.

Pelar la cebolla y el picarlos en juliana y sofreírlos a fuego lento en una sartén con un poco de aceite.

Incorporar las habas y los guisantes y rehogar 5 minutos.

Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal y escurrirla.

Saltearla con la salsa con la mantequilla, añadiendo un poco de agua de la cocción si fuese necesario.

Servir caliente espolvoreado con el queso.