• 600 g de patatas
• 8 gambones
• 150 g de gambas congeladas
• 200 g de calamares
• 500 g de mejillones
• 250 g de chirlas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 4 cucharadas de tomate triturado
• ½ vaso de vino blanco
• Aceite de oliva
• Agua para la cocción
• Pimienta
• Sal

Remojar las chirlas en agua con sal el tiempo indicado; descongelar las gambas.

Limpiar los mejillones, cocerlos para que se abran, quitar las conchas, filtrar el caldo y reservar.

Escurrir las chirlas, abrirlas al vapor, quitarles las conchas, filtrar el caldo y reservar.

Pelar la cebolla y los ajos, picarlos y pocharlos en el aceite.

Añadir el tomate, rehogar, incorporar los calamares troceados, verter el vino y dejar que se evapore.

Poner las patatas peladas y chascadas y cubrir con los caldos reservados y agua y salpimentar.

Cuando las patatas estén casi al punto, agregar los mejillones, las chirlas y los gambones.

Cocinar durante 5 minutos y servir caliente.