- 2 pechugas grandes de pollo
- Hojas de salvia
- Aceite de oliva
- Sal
Lavar las hojas de salvia y secarlas.
Salar las pechugas.
Calentar la plancha y añadir un poco de aceite.
Colocar las pechugas con la salvia por encima y asarlas.
Voltearlas, volver a poner la salvia por encima hasta que estén cocinadas.
Servir filetado y caliente.
J. M. Occhi - 2013 · 2018