• 1 repollo o col
• 4 dientes de ajo
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal

Lavar y cortar el repollo en juliana muy fina y escurrirla bien..

Pelar los ajos y aplastarlos.

En una cazuela con un aceite incorporar los ajos y dorar un poco.

Incorporar el repollo y tapar con una tapa, cocinar a fuego bajo.

Remover de vez en cuando y dejar que este.

Servir caliente o como acompañamiento de otros platos.