• 300 g de carne de ternera en filetes
• 200 g de setas nameko en conserva
• 2 dientes de ajo
• Miel de naranja
• 150 g de jamón serrano en lonchas
• Aceite de oliva
• Sal

Cortar la carne y el jamón en tiras.

Pelar y filetear los ajos.

Picar las setas en tiras.

Pelar y sofreír lo ajos picados en una sartén con un poco de aceite.

Incorporar las setas y cocinar 5 minutos.

Añadir el jamón y la carne, salar y continuar 10 minutos más.

Poner la miel y mezclar antes de retirarlo del fuego.

Servir caliente.