• 4 cogollos de lechuga
• 100 g de pulpo cocido
• 2 huevos
• 170 g de atún en aceite de oliva
• 4 palitos de surimi
• 1 latita de maíz
• Aceite oliva virgen
• Vinagre
• Sal

Lavar los cogollos, quitar las primeras hojas y cortarlos en cuartos.

Cocer los huevos, pelarlos y cortarlos de igual manera.

Colocar los cogollos, el atún, el pulpo y el maíz en una fuente y salarlos.

Aliñar con el aceite y el vinagre, colocar los huevos y el surimi cortado en tiras.