• Presentación de un aperitivo que llama a comérselo, acompañado con el sabor de la trufa y fácil de preparar.
  • 12 huevos de codorniz
  • 12 filetes de anchoas en aceite de oliva
  • Tomates
  • Salsa tartufata en conserva

Cocer los huevos y pelarlos.

Lavar, pelar los tomates y cortarlos en medias lunas.

Colocar en el fondo de las cucharitas un poco de salsa.

Colocar el huevo y encima la anchoa.

Decorar con los tomates.

J. M. Occhi - 2013 · 2018