• Con un ingrediente que lo podemos encontrar fácilmente en cualquier lugar del mundo, realizamos este apetitoso aperitivo para untar.
  • 1 latita de sardinas picantes
  • 1 punta de ajo
  • 1/8 de cebolla
  • 200 g de queso crema
  • 50 g de queso azul
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • Perejil picado
  • Patatas fritas
  • Tostadas de pan

Poner en la batidora el ajo y la cebolla, darle unos golpes, añadir las sardinas y el vino y triturar un poco más.

Añadir los quesos y moler hasta conseguir una crema ligera, si fuese necesario añadir un poco más de vino.

Espolvorear con perejil y acompañar con patatas fritas o tostadas de pan.

J. M. Occhi - 2013 · 2018