• Con pocos ingredientes podemos preparar este plato rápido y sencillo, tendremos que ayudarnos de las conservas para darle color.
  • 200 g de rabanitos
  • 100 g de maíz dulce en conserva
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino
  • Perejil
  • Sal

Lavar los rabanitos y cortarlos en rodajas finas.

Poner los rabanitos con el maíz en un bol.

Hacer una emulsión con la sal, el vinagre y el aceite.

Verterlo sobre los rabanitos, mezclar y espolvorear el perejil picado.

Acompañamiento de pescado o carne.

J. M. Occhi - 2013 · 2018