• Todo lo que hacemos a la plancha, mantiene masel sabor y es mas sano para nuestra salud. Ingredientes para disfrutarlos en nuestras comidas y cenas.
  • 800 g de pescado
  • 4 gambones
  • 12 langostinos
  • 4 patatas pequeñas
  • Aceite de oliva al perejil (ver receta)
  • Agua para la cocción
  • Sal

Lavar las patatas y cocerlas en agua, dejarlas enfriar.

Calentar la plancha y rociarla con un poco de aceite.

Colocar el pescado, el marisco y salar, darle la vuelta y volver a salar.

Servirlo con las patatas cortadas por la mitad y regarlo con el aceite.

J. M. Occhi - 2013 · 2018|