• Una acertada combinación de ingredientes, saludable y apetitosa con las verduras y su tomate bien expandido.
  • 4 rebanadas de pan de semillas
  • 1 berenjena
  • 4 pimientos verdes medianos
  • Tomate triturado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Lavar los pimientos; lavar y cortar la berenjena en lonchas.

Pasar lo anterior por la plancha con un poco de aceite y sal.

Tostar el pan y untarlo con el tomate mezclado con aceite y sal.

Colocar encima la berenjena, después el pimiento y luego más tomate y sal.

J. M. Occhi - 2013 · 2018