• 320 g de pasta
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Salsa de tomate (ver receta)
  • 100 g de queso Scamorza ahumado
  • Mantequilla
  • Agua para la cocción
  • Sal

Hacer la salsa de tomate según lo indicado en la receta.

Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal y escurrirla.

Untar con mantequilla una fuente de horno, poner la pasta y cubrirla con la salsa.

Rallar el queso, espolvorearlo por encima y colocar unas cuantas escamas adicionales del mismo.

Hornearlo el tiempo indicado y servirlo caliente.