• 360 g de pasta
• 400 g de almejas
• 200 g de calamar
• 200 g de tomatitos
• 1 manojo de espárragos trigueros
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Vino blanco
• Agua para la cocción
• Sal

Lavar y remojar las almejas en agua fría con sal durante 30 minutos.

Lavar y limpiar los espárragos, quitándoles la parte leñosa y picarlos.

Pelar los ajos y filetearlos.

Sofreírlos en una sartén grande con aceite.

Incorporar los espárragos, los calamares troceados, los tomatitos lavados y el vino y cocinar 5 minutos.

Cocer la pasta al dente en una cazuela con agua abundante y sal.

Añadir las almejas, dejar que se abran y verter un poco del agua de cocción de la pasta.

Escurrir la pasta y saltearla con la salsa.