• 8 salchichas de ave
• 1 col bok choy
• ½ cebolla
• Salsa de soja
• Aceite de semillas
• Sal

Pelar y picar la cebolla en juliana.

Lavar la col y quitar lo máximo del troncho.

Saltear la cebolla en una sartén con un poco de aceite, incorporar las salchichas y rehogar rápidamente.

Añadir la col, regar con la salsa de soja y corregir de sal.

Saltear brevemente y servir caliente.