- Chop suey
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- 320 g de pasta
- Queso Parmesano rallado
- Salsa de soja
- Agua para la cocción
- Sal
Preparar el chop suey según lo indicado en la receta.
Cocer la pasta dejarla al dente en abundante agua con sal.
Escurrirla y saltearla con la salsa, añadir la salsa de soja y agua de cocción si fuese necesario.
Servir caliente con el queso rallado aparte.
J. M. Occhi - 2013 · 2018