• Una clásica receta para disfrutar de una carne blanca y sabrosa, y de esta verdura en los platos que elijamos.

Asar los pimientos según lo previsto en la receta.

Pelar, filetear los ajos y sofreírlos en una sartén con un poco de aceite, añadir los pimientos y rehogarlo 5 minutos.

Colocar los filetes salados y cocinarlos removiéndolo todo.

Servirlo caliente junto con los pimientos.

J. M. Occhi - 2013 · 2018