• 200 g de garbanzos cocidos
• 2 remolachas cocidas pequeñas
• Ajonjolí
• Comino
• ½ diente de ajo
• Nata para cocinar
• Zumo de limón
• Sal
• Acompañamiento
• Patatas chip
• Nachos
• Pan de pita

Enjuagar los garbanzos y escurrirlos.

Picar las remolachas y pelar y picar el ajo.

Triturar el el ajonjolí, el comino y los garbanzos en la batidora.

Incorporar la remolacha y la nata y seguir hasta conseguir la consistencia cremosa deseada.

Dejar en la nevera hasta su consumo y servirlo con el acompañamiento elegido.