• Una receta clásica de pasta, pero hemos cambiado la carne por bolosoja y así la pueden tomar los vegetariano sin perder el sabor original.

Hacer la salsa como lo indicado en la receta.

Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal y escurrirla.

Saltearla con la salsa y añadir un poco del agua reservada y remover.

Servir caliente decorado con hojas de albahaca.


J. M. Occhi - 2013 · 2018