• Nos ha sobrado cocido lo hemos reciclado en "ropa vieja" y lo volvemos ha utilizarla haciendo un paté, en casa no se tira nada.

Lavar y pelar los tomates a utilizar según la cantidad disponible de ropa vieja.

Triturar todo en la batidora hasta conseguir una crema homogénea y espesa.

Servir con el acompañamiento elegido.


J. M. Occhi - 2013 · 2018