• 100 g de habas frescas desgranadas
• 4 nueces
• 6 almendras
• 50 g de queso de untar
• 1 diente de ajo
• 1 ramillete de albahaca o perejil
• Aceite de oliva
• Agua
• Sal

Pelar el ajo y quitarle el germen.

Lavar la albahaca o el perejil.

Poner todos los ingredientes en la batidora y triturar hasta obtener una crema suave.

Añadir aceite y unas cucharadas de agua.

Añadir más aceite y agua y el queso cuando se vaya a utilizar.

Guardarlo en la nevera.