- 18 a 20 rabanitos
- 90 ml de aceite de oliva
- 60 ml aceite de girasol
- 20 almendras crudas
- ½ diente de ajo
- Queso Parmesano rallado
- Sal
Lavar y cortar los extremos de los rabanitos y trocearlos.
Poner todos los ingredientes salvo el queso en la batidora y triturar.
Añadir el queso hasta conseguir la crema deseada.
Conservar en la nevera hasta el momento de consumirlo.
J. M. Occhi - 19 · Abril - 2016