• Todo marisco a la plancha y con un aliño será un plato sano y rápido, buen aperitivo o segundo plato tu elijes.
  • 500 g de sepias pequeñas congeladas
  • Vino blanco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil
  • Aceite de oliva
  • Limón
  • Sal

Dejar descongelar las sepias y secarlas..

Preparar un majado de ajo, perejil, aceite, un poco de limón exprimido y sal.

Calentar la plancha rociarla con un poco de aceite y colocar las sepias, girarlas para que se cocinen por ambos lados, rociar con el vino.

Servir calientes con el majado por encima.

J. M. Occhi - 2013 · 2019