- 16 tartaletas de hojaldre
- 200 g de gulas
- 3 dientes de ajo
- 2 cayenas
- Eneldo
- Aceite de oliva
- Sal
Pelar y picar el ajo muy fino.
Sofreírlos con las cayenas en un poco de aceite.
Incorporar las gulas y rehogar velozmente.
Retirar las cayenas, rellenar las tartaletas y espolvorear con un poco de eneldo.
Servir caliente.
J. M. Occhi - 2013 · 2018