• 4 rebanadas de pan de pueblo
• Queso de Roquefort para untar
• Pepinos agridulces grandes
• Aceitunas gazpachas
• Aceite de oliva

Tostar el pan.)

Untarlo con el queso.

Cortar el pepino en lonchas, colocarlas encima y rociar con un hilo de aceite.

Ponerlo en un plato acompañado por las aceitunas.