Preparar el alioli según lo indicado en la receta sin la ralladura de limón.

Lavar, secar la albahaca y añadirla con un poco más de aceite y triturar hasta conseguir la textura deseada.

Acompañamiento de ensaladas, pescados, mariscos, huevos, pasteles salados, sándwiches, patatas fritas o cocidas...

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