• Nada difícil de cocinar, encontraremos su acompañamiento en los supermercados y solo tenemos que pasar la carne por la plancha y calentar las verduras. Receta con una sugerencia Alemana.
  • 4 chuletas de lomo de cerdo
  • 1 bote de chucrut en conserva
  • 1 bote de lombarda en conserva
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla
  • Hierbas provenzales
  • Sal gruesa

Escurrir la lombarda y el chucrut.

Saltear la lombarda en una sartén con un poco de mantequilla y aceite.

Calentar el chucrut en el microondas durante un par de minutos.

Asar las chuletas en la plancha espolvoreadas con las hierbas y salar cuando estén en su punto.

Servirlas con el chucrut y la lombarda.

© J. M. Occhi - 2013 · 2018|