• 4 codillos pequeños
• 16 patatitas pequeñas
• 1 cebolla
• 1 cabeza de ajos
• 300 g de chucrut o col en conserva
• Tomillo
• Orégano
• Romero
• Salvia
• Laurel
• Agua para la cocción
• Mantequilla
• Sal

Cocer las patatitas en agua, pelarlas y reservarlas.

Poner en la olla los codillos con todas hierbas, los ajos y la cebolla pelada.

Cubrir con agua y cocer el tiempo indicado.

Calentar la mantequilla y saltear las patatitas.

Sacar los codillos con una espumadera y servir en plato individuales acompañado de las patatitas y el chucrut caliente.