• 1,3 g de tomates peras
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva

Lavar los tomates cortándolos en trozos.

Pelar la cebolla y los ajos, cortarlo en trozos.

Meter todo en la batidora y dar unos golpes para conseguir una salsa no muy gruesa.

Meter todo en la batidora y dar unos golpes para conseguir una salsa no muy gruesa.

Meter en el microondas durante el tiempo indicado.

Sacarlo darles la vuelta, dejar enfriar y meter en la nevera hasta su uso.

Cuando tengamos que utilizarlo sofreírlo el tiempo necesario.