• 4 contramuslos de pollo
  • Orégano
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal gruesa
  • Guarnición
  • Lechuga
  • Rúcola

Limpiar el pollo y rebozarlo con las hierbas.

Colocarlo en una fuente y cubrir bien con la sal por todos los lados.

Espolvorear el resto de las hierbas y hornear el tiempo indicado.

Sacarlo, retirar la sal y quitarle la piel.

Servir caliente con el acompañamiento elegido.

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