- 4 contramuslos de pollo
- 12 tomates pequeños
- Romero
- Aceite de oliva
- Sal
Salar y espolvorear el pollo con romero.
Colocarlo en una fuente de horno con la piel hacia abajo.
Colocar alguna ramita más de romero.
Cocinar durante 15 minutos, darle la vuelta y seguir otros 10 minutos más.
Lavar los tomates, salarlos y embadurnarlos con aceite.
Colocarlos en otra fuente de horno e introducirlos al dar la vuelta al pollo.
Servir caliente.
© J. M. Occhi - 2013 · 2018|