• Plato de lo más fácil de realizar para cualquier persona no ducha en la cocina, su único trabajo será abrir los recipientes y con cuidado cortar el tomate.

Preparar la mayonesa como indicada en la receta.

Lavar y cortar el tomate en rodajas medianas y aliñar con aceite sal y el orégano.

Abrir los botes de los espárragos y escurrir.

Colocar en platos individuales el tomate en el centro, los espárragos en los laterales..

Cubrir los espárragos con el salmón y poner sobre los mismos un poco de mayonesa.

Servir con más mayonesa en un recipiente aparte.

J. M. Occhi - 2013 · 2019