• 3 foie gras de pato
• sal

Foie gras de pato a la plancha con hinojo.

Calentar una sartén y poner los foie gras dejar que se doren un poco y que suelten su grasa, retirarlos y conservarlos calientes.

span>En la grasa incorporar el hinojo y un poco de sal cocinar has que estén al dente.><

Separar e incorporar nuevamente los foie gras dejar cocinar y retirar..

Servir acompañados con el hinojo y las minis tostas.

Servir calientes