• Plato muy sencillo para cualquier principiante, mezcla de dos ingredientes con tipo distinto de elaboración. Puede ser un entrante para estas Navidades.
  • 360 g de gulas
  • 4 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cayenas
  • Aceite de oliva
  • Pimentón de la Vera
  • Perejil
  • Agua para la cocción
  • Sal

Cocer los huevos, dejarlos enfriar, pelar y cortarlos en rodajas.

Pelar los ajos y filetearlos.

Sofreír en aceite los ajos y la cayena, antes que se doren incorporar las gulas y remover cocinar unos minutos.

Sofreír en aceite los ajos y la cayena, antes que se doren incorporar las gulas y remover cocinar unos minutos.

J. M. Occhi - 2013 · 2018|