- 8 huevos
- 6 palitos de surimi
- Queso camembert en crema
- Mayonesa ver recetar
- pimiento morrón para decorar en conserva
- crackers
- Agua para cocer
- Perejil picado seco
Cocer los huevos, dejarlos enfriar, cortarlos por la mitad y separar las yemas.
Picar los palitos, mezclar las yemas, el surimi, la crema del queso y la mayonesa y rellenar las claras con esta pasta..
Colocar los huevos en el plato, decorar con el pimiento en tiras y espolvorear con el perejil.
Meter en la nevera con la antelación indicada al tiempo de consumirlos.
Con el preparado que sobra rellenar los crackers antes de sacarlos a la mesa.
J. M. Occhi - 18 · Enero - 2019