• Si ningún trabajo podemos preparar esta rica y nutriente ensalada exótica y colorida.
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 150 g de huevas de merluza
  • 3 huevos cocidos
  • 200 g de piña al natural
  • 150 g de tomatitos
  • Cebollino
  • Aceite de oliva
  • Sal

Lavar los garbanzos y escurrirlos.

Pelar y picar los huevos.

Lavar y cortar los tomatitos por la mitad.

Cortar las huevas en rodajas y la piña en daditos.

Mezclarlo todo y aliñar con sal y aceite.

Lavar y picar el cebollino y decorar la ensalada.

Servirlo frío.

© J. M. Occhi - 2013 · 2018|