• Este pesto sorprendente transmite a la pasta un sabor sugerente, cremoso y delicado.

Preparar el pesto según lo indicado en la receta.

Cocer la pasta en abundante agua con sal.

Dejarla al dente y escurrirla.

Mezclarla con el pesto añadiendo unas cucharadas del agua de cocción.

Servir caliente con un hilo de aceite.

J. M. Occhi - 2013 · 2018