• 4 pescadillas de ración
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Guarnición ---------------------------------
  • Brotes de lechuga
  • Tomate
  • Aceite de oliva
  • ------------
  • Vinagre
  • Sal

Limpiar las pescadillas y cortar las aletas con una tijera.

Salarlas, enroscarlas y pasarlas por harina.

Freírlas en el aceite bien caliente.

Servirlas acompañadas de la ensalada aliñada.

La merluza I

La merluza II

La merluza III

La harina

La lechuga I

La lechuga II

Tipos de lechuga

100 mitos · #18

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Los cuchilos

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Forges

Antonio Fraguas de Pablo

Humorista gráfico

(Madrid, 17 de enero de 1942 - ibídem, 22 de febrero de 2018)