- 8 huevos de codorniz
- Chistorra
- Agua para cocer
Cocer los huevos, pelarlos y reservarlos.
Cortar los huevos por la mitad.
Dividir la chistorra en trozos.
Pasarlos por la sartén sin aceite y reservarlos calientes.
Pinchar en un palillo medio huevo una porción de chistorra.
Servir inmediatamente.
J. M. Occhi - 01 · Marzio - 2016