- Albóndigas guisadas ver recetar
- 15 g de setas trompetas de la muerte deshidratadas
- Agua para la cocción
- Sal
Hidratar las setas en agua fría durante 30 minutos.
Preparar las albóndigas como ver recetar reservar
Preparar el sofrito según explicado en la receta y añadir las setas escurridas.
Seguir cocinando como explicado en la receta base.
Servir calientes.
J. M. Occhi - 2013 · 2019