- 300 g de arroz
- 600 g de menenestra de verduras congeladas
- 3 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Agua para la cocción
- Sal
Cocer en abundante agua las verduras con sal, durante 10 minutos
Trascurrido el tiempo añadir el arroz lavado y dejar cocinar hasta que todo este todo al dente.
Pelar los ajos picarlos y sofreírlos en aceite.
Incorporar arroz y verduras escurridas y rehogar.
Servir con un chorro de aceite por encima y el huevo en rodajas.
Suena fácil, pero el tiempo de cocción para obtener un huevo duro perfecto a menudo es un tema de discusión. De hecho es un gran problema. Los huevos duros son tan buenos, nutritiva, digerible, sin embargo, pueden llegar a ser terriblemente difícil de cocinar a la perfección, cocinar de manera adecuada, el mantenimiento de la consistencia de la yema
J. M. Occhi - 12 · Abril - 2020|