• 100 g de harina de trigo
• 60 g de azúcar
• 100 ml de leche evaporada
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• Mantequilla

• 1 cucharadita rasa de levadura
• 1 huevo
• 50 g de almendras picadas
• 6 moldes en forma de flor
• 6 palitos de madera

• Decoración
• Chocolate fondant
• Anisetes de colores

Mezclar la harina con la levadura.

Incorporar el resto de los ingredientes, batir un minuto a velocidad baja y finalizar a la máxima, hasta obtener una masa homogénea, añadir las almendras y mezclar bien.

Embadurnar los moldes con mantequilla y harina y colocar un palito en su base.

Repartir la masa en las cavidades y alisar.

Hornear el tiempo indicado.

Retirar y dejar que repose en el mismo molde unos 10 minutos.

Preparar el chocolate derritiéndolo en el microondas.

Pasar las flores a una rejilla cubierta con papel vegetal y bañarlas con el chocolate.

Espolvorearlas con los anisetes cuando el chocolate esté templado, y servir a temperatura ambiente.